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NHOQUE DE BATATA

NHOQUE DE BATATA

INGREDIENTES PARA NHOQUE:

  • 6 batatas médias
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Sal a gosto

INGREDIENTES PARA O MOLHO:

  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 kg de carne moida
  • sal e temperos a gosto

MODO DE PREPARO DO NHOQUE:

  • Descasque e cozinhe as batatas até que fiquem macias
  • Ainda quente amasse e vá adicionando farinha aos poucos e o sal
  • Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos e corte em pedaços de 2cm e depois cozinhe

MODO DE PREPARO DO MOLHO:

  • Refogue a carne com o azeite e a cebola
  • Coloque o sal e os temperos e acrescente o molho de tomate
  • Deixe cozinhar até que fique na consistência desejada

SIRVA O NHOQUE COM O MOLHO 

4Comentários

    • Avatar
      Harry Clinton
      Oct 14, 2021

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    • Avatar
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