Fermento Pó Químico Fleischmann 250g
O Fermento Pó Químico Fleischmann 250g é um insumo de alta performance desenvolvido para atender a demanda de confeitarias e panificadoras profissionais. Sua formulação garante o crescimento uniforme e controlado de massas, assegurando a estrutura e a leveza necessárias para bolos, tortas e biscoitos.
Este produto oferece a estabilidade técnica indispensável para a produção em larga escala, mantendo o padrão de qualidade exigido pelo mercado gastronômico.
Diferenciais:
Crescimento uniforme: Previne massas soladas e garante a estrutura ideal do miolo.
Estabilidade: Alta resistência durante o batimento e o processo de forneamento.
Custo-benefício: Embalagem de 250g dimensionada para o uso profissional e otimização de estoque.
Mais sobre o Produto:
O fermento Fleischmann possui ação rápida e eficaz, sendo um item essencial para manter a padronização de textura e sabor em produções profissionais.
Dicas de Uso:
Para garantir a homogeneidade da massa, adicione o fermento ao final do processo, peneirando-o junto aos ingredientes secos. Armazene a embalagem em local fresco, seco e ao abrigo da luz para preservar a potência fermentativa.
Ficha Técnica:
Marca: Fleischmann
Linha: Profissional / Confeitaria
Peso Líquido: 250g
Código de Referencia: 3810
EAN: 17898409951104
| Código | 3810 |
| Código de barras | 17898409951104 |
| Estoque | 12 |
| Categoria | Confeitaria |
| Marca | Fleischmann |
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